1000.menu
06.12.2022, 19:18:20
Салат Красавица с языком рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Салат Красавица с языком
Ингридиенты
- Ветчина - 100 гр
- Язык говяжий - 100 гр
- Помидоры - 2 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кукуруза консервированая - 100 гр
- Гранат - 1 шт.
- Майонез - 150 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
Инструкция
- 1. Замачиваем язык на полчаса в воде. Затем ножом очищаем от загрязнений. Ставим кастрюлю на огонь, как закипит, первую воду сливаем и заливаем еще раз. Варим примерно 2,5-3 часа, за 30 минут до окончания варки, добавляем соль. Проверяем ножом, если входит легко, значит мясо готово. Остужаем и нарезаем его соломкой. 2. С ветчины снимаем пленку и нарезаем на набольшие брусочки. 3. Помидоры моем и нарезаем на кубики. 4. Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде. Очищаем и натираем на терке или мелко рубим. 5. Кукурузу перекладываем в сито и сливаем лишнюю жидкость. 6. Сыр нарезаем на кубики. Все ингредиенты перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Выкладываем горкой и украшаем кукурузой и зернами граната.
Салат Красавица с языком рецепт с фото - 1000.menu
