РЕЦЕПТ Хлеб «Три семечки». ⠀ Автор Наталья ⠀ Прекрасный вариант для любителей зёрнышек в хлебе, но при этом он очень мягкий, а не плотный, как в ржаных хлебах. Легкий аромат солода приятно дополняет пшеничный хлеб. ⠀ Рецепт: ⠀ -пшеничная закваска 300 гр, ⠀ -вода 460 гр  (смотрите по влажности своего теста и как вам комфортно работать, возможно надо будет добавить воды после автолиза и добавления соли), ⠀ -мука пшеничная 1сорт 200 гр (можно заменить на в/с), ⠀ -мука пшеничн...