Вот такое красивое и очень вкусное блюдо можно приготовить к праздничному столу, в его приготовлении нет ничего сложного. 

Потребуется: 
Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!) 
Морковь (большая) - 1 шт 
Яйца - 2 шт 
Сыр - 50 гр 
Соль и перец 
Приправа для рыбы 
Желатин - 5-7 гр 

Готовим: 
Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке. 
Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники,...