kedem.ru
23.12.2022, 13:17:08
Рулет из курицы с черносливом - Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2023 Подробнее
Рулет из курицы с черносливом
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Чернослив — 100 г
- Сыр — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Курицу промыть и обсушить.
- Разрезать курицу по грудке.
- Распластать тушку и надрезать голени. Вынуть кость голени и бедра.
- Отрезать две части крыла, третью часть вынуть.
- Срезать кости остова от кожи. Оставить все мясо на коже. Кости можно использовать на отличный бульон.
- Выложить в пласт, срезать часть грудки вложить в места где не хватает.
- Посолить и поперчить.
- Выложить нарубленные орехи и измельченный чернослив.
- Посыпать тертым сыром.
- Свернуть рулетом.
- Стянуть рулет кулинарной нитью.
- Выложить на противень выстеленный бумагой для запекания и смазать майонезом.
- Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 35-40 минут.
- Готовый рулет немного остудить и разрезать на ломтики.
- Выложить на блюдо с листьями салата.
- Наш праздничный рулет из курицы с черносливом готов. Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
Рулет из курицы с черносливом - Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2023
