povarenok.ru
25.12.2022, 17:22:34
Салат "Вокал" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Вокал"
Ингридиенты
- Перец болгарский — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп — 1 веточ.
- Горчица ("С мёдом") — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Лук почистить и мелко порезать. Перец болгарский нарезать соломкой. Груши помыть и очистить от кожуры. Груши порезать небольшими кубиками, добавить выдавленный чеснок, щепотку чёрного перца, готовую горчицу и сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут в сторонку. Я добавила готовую горчицу "С мёдом". Если у вас нет такой горчицы, то можно положить 1/2 ч. л мёда. В отдельной чаше соединить консервированную фасоль, маринованные груши, лук, болгарский перец и отварные яйца, порезанные кубиками. Добавить майонез, посолить по вкусу и перемешать. Салат получился сочный, свежий и очень вкусный! Салат выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Особенно младшая дочка была в восторге! Потом весь вечер охала – объелась! Угощайтесь, но не объедайтесь!
Салат "Вокал" – кулинарный рецепт
