gotovim.ru
29.12.2022, 14:14:18
Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами. Рецепт с фото Их еще называют рафаэлло или куриные шарики. Несмотря на разные названия, приготовление закуски сводится к перемешиванию вареной курятины с тертым сыром и яйцом. Сыр может быть твердых сортов, как в этом рецепте, или плавленый сырок. Для остроты добавляют зубчик чеснока. Готовые куриные шарики обваливают в дробленых орехах. Вкусно и просто. Подробнее
Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами
Ингридиенты
- куриная грудка (филе) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (твердый) - 40г
- чеснок - 1 зубчик
- сметана
- соль - по вкусу
- грецкие орехи.
Инструкция
- Куриную грудку положить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне до готовности. Будет достаточно 30 минут после закипания. Вареное мясо оставить остывать в кастрюле, после чего переложить на бумажное полотенце, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
- Сварить яйца вкрутую (10 минут после закипания воды).
- Остудить вареные яйца в воде, очистить и натереть на крупной терке.
- В миске смешать вареные яйца с куриным мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить измельченный на крупной терке сыр твердых сортов.
Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами. Рецепт с фото Их еще называют рафаэлло или куриные шарики. Несмотря на разные названия, приготовление закуски сводится к перемешиванию вареной курятины с тертым сыром и яйцом. Сыр может быть твердых сортов, как в этом рецепте, или плавленый сырок. Для остроты добавляют зубчик чеснока. Готовые куриные шарики обваливают в дробленых орехах. Вкусно и просто.
