povarenok.ru
02.01.2023, 10:13:09
Салат из кальмаров с сыром и чесноком – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из кальмаров с сыром и чесноком
Ингридиенты
- Кальмар — 500 г
- Сырок плавленый — 1,5 шт
- Огурец — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Инструкция
- Кальмары разморозить в воде, очистить, промыть. Отварить в кипящей подсоленной воде. Кальмары варила в кастрюле из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" Арт. LN-CA3020G ТМ KUKMARA. Вынуть, дать остыть. Очистить. Нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить, очистить, дать остыть, и мелко нарезать кубиками. Свежий огурец нашинковать соломкой. Я натерла на терке для моркови по-корейски. Зубчики чеснока мелко нарезать или пропустить через пресс. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Я натерла на терке для моркови по-корейски. Укроп мелко нарезать. Нарезанные кальмары, яйца и тертый плавленный сыр выложить в салатник. Добавить натертый огурец и нарезанный укроп. Выложить натертый чеснок, посолить, поперчить, добавить немного майонеза. Аккуратно перемешать. Выложить на тарелку. Сверху выложить "сеточку" из майонеза.
Салат из кальмаров с сыром и чесноком – кулинарный рецепт
