Сметанник к чаю. 
Все просто и очень вкусно! 
 

1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану. 
2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. 
3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки). 
Примечание: 
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь. 
**ст. - граненый стакан 200мл