rutxt.ru
03.01.2023, 8:43:01
Яблоки в кляре - 6 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Яблоки в кляре
Ингридиенты
- Для приготовления яблок в кляре понадобится:
- 2 крупных яблока;
- растительное масло;
- сахарная пудра.
- для кляра:
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сахара;
- 0,5 стакана сметаны;
- 3-4 ст. л. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- щепотка корицы - по желанию.
Инструкция
- Приготовить кляр. Для этого яйцо взбить с сахаром и солью, добавить сметану. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить негустое тесто. У яблок вырезать сердцевину и нарезать яблоки колечками толщиной примерно 0,5 см. В сковороде разогреть масло. Нарезанные яблоки опускать в кляр и обжаривать с двух сторон, как оладьи. Обжаренные яблоки в кляре выкладывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, и еще горячими посыпать их сахарной пудрой. Яблоки в кляре готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Яблоки в кляре - 6 пошаговых фото в рецепте
