povarenok.ru
09.01.2023, 20:12:55
Рубленые котлеты из индейки с ананасами – кулинарный рецепт Подробнее
Рубленые котлеты из индейки с ананасами
Ингридиенты
- Индейка (медальоны ТМ "Индилайт") — 500 г
- Ананас (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Инструкция
- Медальоны из индейки нарезать мелкими кубиками. Добавить яйцо, сыр, натертый на мелкой тёрке, и чеснок, выдавленный через пресс. Консервированные кольца ананасовый нарезать мелкими кубиками. Добавить в ёмкость с ингредиентами. Затем всыпать муку с солью. Хорошо всё перемешать. Из получившейся массы сформировать котлетки и обжарить их на сковороде в растительном масле до румяности с каждой стороны. Затем поставить огонь на минимум, накрыть крышкой сковороду и потомить 10 мин.
Рубленые котлеты из индейки с ананасами – кулинарный рецепт
