Скумбрия копченая в рассоле по-домашнему, просто пальчики оближешь! Попробуйте хотя бы один раз, и будете готвоить постоянно! Ингредиенты: - 3 свежемороженых скумбрии для рассола: - 4 стакана воды - 3 ст.л. соли - 2 ст.л. сухой заварки черного чая - 2 горсти луковой шелухи - 4 ч.л. сахара Как готовить: У рыбы удалить хвост и голову, тщательно вычистить и вымыть все тушки. Для приготовления рассола в кастрюлю налить воду, всыпать соль, сахар, луковую шелуху и чайную за...