gastronom.ru
14.01.2023, 12:09:37
Салат из лука и граната, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат из лука и граната
Ингридиенты
- соль
- крупный гранат – 1 шт.
- средние луковицы – 3 шт.
Инструкция
- Гранат очень аккуратно разрезать на 4 части. Из одной четверти выжать сок. Из двух четвертинок достать зерна.
- Лук очистить, две луковицы мелко нарезать, из оставшейся вырезать «розеточки». Нарезанный лук два-три раза промыть в горячей воде и слегка посолить. Полить выжатым гранатовым соком, затем смешать с гранатовыми зернами.
- Из оставшейся части граната достать зерна и наполнить ими «розеточки» из лука. Украсить салат. Можно подать к плову, шашлыку или к другим мясным блюдам.
Салат из лука и граната, пошаговый рецепт с фото
