1000.menu
15.01.2023, 10:54:03
Горячие роллы с курицей и огурцом рецепт с фото Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными! Подробнее
Горячие роллы с курицей и огурцом
Ингридиенты
- Рис - 1 стак.
- Поваренная соль - по вкусу
- Сахар - 1 чайн.л.
- Вода - 1 стак.
- Рисовый уксус - 3 стол.л.
- Нори - 6 гр
- Куриное филе - 300 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Плавленый сыр - 150 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Панировочные сухари - 200 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
Инструкция
- 1. Отвариваем куриное филе и даем ему остыть. Нарезаем на брусочки. 2. Огурец и плавленый сыр, тоже нарезаем на продольные полоски. 3. Рис (лучше брать шлифованный круглозерновой) хорошо промываем под проточной водой, и отвариваем на медленном огне 7-10 минут. Приправляем его солью и сахаром. 4. На коврик для ролл, кладем лист нори , матовой стороной к верху. Оставив край листа свободным, разравниваем рис смоченными в рисовом уксусе пальцами. 5. В середину на рис выкладываем : куриное филе, брусок огурца и плавленый сыр. 6. С помощью коврика сворачиваем лист нори в рулет. 7. Взбалтываем яйца с мукой. Обмакиваем рулет в яичной смеси и панировачных сухарях. 8. Обжариваем рулет на горячем растительном масле, до золотистой корочки.
Горячие роллы с курицей и огурцом рецепт с фото Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными!
