povarenok.ru
16.01.2023, 4:31:09
Оладьи «Луковое счастье» Кулинарный рецепт Подробнее
Оладьи «Луковое счастье»
Ингридиенты
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — ½ ч. л.
- Специи (соль (у меня с итальянскими травами), перец) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
- Лук порезать самым мелким кубиком. И залить кипятком на 2 мин. Тем временем смешать яйца, сметану и муку. Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать. Далее ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковородку И выпекаем, как обыкновенные оладушки, до образования золотистой корочки с каждой стороны. Вот такая стопка из 19 оладушков у меня получилось.
Оладьи «Луковое счастье» Кулинарный рецепт
