povarenok.ru
24.01.2023, 16:59:21
Бутерброды с белым паштетом – кулинарный рецепт Подробнее
Бутерброды с белым паштетом
Ингридиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (2 головки) — 2 шт
- Творог — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Лук зеленый
- Пряности (соль, перец, оливковое масло)
- Хлебцы (Kruazett)
Инструкция
- Две головки и луковицу помойте, обрежьте "шляпки". Слегка посолите, сбрызните оливковым маслом. Добавьте веточку зелени, если есть, например, розмарин или тимьян. Заверните в пергаментную бумагу. Запекайте при 180-200 градусах 30 минут. Очистите. Запечёные овощи легко отделяются от шелухи, стоит только нажать на край. Добавьте к ним творог, сметану. Измельчите блендером. Посолите и приправьте перцем по вкусу. Добавьте нарезанный зелёный лук. Возьмите тонкие хлебцы Круазетт, намажьте паштетом. Украсьте по вкусу.
Бутерброды с белым паштетом – кулинарный рецепт
