ТОРТ «МАДОННА» 

Не требует использования яиц.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Коржи: 
1 ст. сахара 
1/4-1/3 ст. сливок 
1-1,5 ст. л. меда 
1 ч. л. соды 
60-80 г мягкого сливочного масла 
 3 ст. муки 

 Крем:
700 мл сметаны
7 ст. л. сахара 
ванильный сахар 
лимонный сок или лимонная кислота 
вишня (можно размороженную) — для украшения верха и прослойки 

Приготовление:

1. Взбить сливки с сахаром венчиком до легкой пенки. 

2. Добавить мёд, масло, соду, перемешать. 

3. Включить духовку ...