povarenok.ru
27.01.2023, 10:49:53
Паштет с кальмаром, помидором и яйцом – кулинарный рецепт Подробнее
Паштет с кальмаром, помидором и яйцом
Ингридиенты
- Хлебцы (ТМ Kruazett) — 1 пач.
- Кальмар (в рассоле, отварной) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Сыр плавленый (мягкий) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжаривания лука) — 1 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Перец черный
- Соль
Инструкция
- 1. Продукты для приготовления. 2. Морковь, куриные яйца и лук очищаем и крупно нарезаем. Помидор нарезаем без мякоти. 3. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 3. Добавляем кальмары, перемешиваем и снимаем сковороду с огня. 4. Перекладываем обжарку в миску и остужаем. 5. Добавляем помидор, яйца, морковь и 1 ст. л. мягкого плавленного сыра, солим и перчим, перемешиваем. 6. Измельчаем продукты блендером до однородности. 7. Перекладываем паштет в сервировочное блюдо, охлаждаем, украшаем нарезанным укропом и подаем. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett. Приятного аппетита!
Паштет с кальмаром, помидором и яйцом – кулинарный рецепт
