povarenok.ru
27.01.2023, 10:33:10
Салат с курицей, ананасом и помидором – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с курицей, ананасом и помидором
Ингридиенты
- Хлебцы (ТМ Kruazett) — 5 шт
- Курица (мякоть) — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Ананас (консервированный) — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (или по вкусу) — 100 г
- Сыр полутвердый (тертый) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Приправа (для курицы) — 0,5 ч. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый (перья) — 5 шт
- Перец черный
- Соль
Инструкция
- 1. Продукты для приготовления. Варим курицу до готовности с добавлением приправы и специй. Готовую курицу охлаждаем. 2. Нарезаем курицу, очищенный ананас и помидор без мякоти маленькими кубиками. Измельчаем чеснок и смешиваем с помидором. 3. Вареное и очищенное яйцо разделяем на желток и белок. Трем на средней терке: белок, желток и сыр. 4. Мелко рубим укроп и зеленый лук. 5. Ломаем хлебцы 5 шт и кладем в пакет, измельчаем скалкой. 6. Продукты для салата готовы! 7. Формочки (8 см) для формовки салата смазываем растительным маслом и кладем на блюдо. Смазываем дно майонезом. Кладем 1 слой - курица + майонез + молотые хлебцы +майонез. 8. 2 слой - яичный белок + майонез + молотые хлебцы +майонез. 9. 3 слой - помидор + майонез + молотые хлебцы +майонез. 10. 4 слой - ананас + майонез + молотые хлебцы +майонез. 11. Посыпаем салат желтком. Украшаем зеленым луком. укропом и сыром. Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасом и помидором – кулинарный рецепт
