Диетолог развеяла популярный среди россиян миф о похудении. Диетолог и кардиолог Светлана Павличенко развеяла миф о вреде позднего ужина. Она отметила, что время приема пищи не играет решающей роли в борьбе с лишним весом. Главное — питаться сбалансированно и умеренно. Она порекомендовала есть в удобное время, чтобы не ложиться спать голодным или с ощущением тяжести в желудке. Подробнее

Кусок запеченной рыбы или птицы с овощами является идеальным блюдом даже для позднего ужина. Об этом сообщила диетолог Светлана Павличенко в беседе с изданием «Газета.Ru». Врач развеяла популярный у россиян миф о том, что ужин при похудении обязательно должен быть легким и проходить задолго до отхода ко сну. Она призвала ужинать в комфортное время, чтобы не успеть проголодаться перед сном, но и не чувствовать тяжесть в желудке. По ее мнению, лучше нормально поесть, а от снеков перекусов вроде соленых чипсов стоит отказаться из-за их калорийности и низкой питательной ценности. Павличенко напомнила: самочувствие в течение дня зависит от того, что человек ел накануне. Например, утренние отеки появляются из-за избытка соли в рационе. Для предотвращения отечности диетолог призвала отказаться от солений и острых мясных продуктов. «Способствует отекам и непереносимость молочного сахара — лактозы. Если же стакан молока на ночь вошел в привычку, которая помогает уснуть, его можно заменить на безлактозное молоко, а также на миндальное, рисовое или соевое растительное молоко», — добавила Павличенко. Ранее Светлана Павличенко назвала полезную альтернативу сливочному маслу. Она порекомендовала включить в рацион маргарин без холестерина.