rutxt.ru
03.02.2023, 8:43:33
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления в духовке картошки с помидорами и куриным филе потребуется:
- картофель - 1 кг;
- куриное филе - 800 г;
- помидоры - 3 шт.;
- лук - 1 шт.;
- соевый соус - 50 мл;
- специи (я использовала 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. специй для курицы и 1 ч. л. французской горчицы), соль - по вкусу;
- сыр твёрдый (или полутвёрдый) - 50 г.
Инструкция
- Нарезать куриное филе на плоские кусочки, выложить в миску, добавить к мясу специи, тщательно перемешать, влить соевый соус, по желанию, можно немного подсолить, ещё раз перемешать и оставить мариноваться минут на 30. По истечении времени картошку почистить и промыть водой. Нарезать картофелины на кружочки толщиной 1 см, затем немного посолить и выложить в форму для запекания внахлёст (как на фото). Промариновавшиеся кусочки куриного филе равномерно разложить поверх картошки. Поверх мяса разложить очищенную луковицу, нарезанную на колечки. Поверх лука равномерно разложить помидоры, нарезанные на кружочки. Прикрыть форму с картошкой, куриным филе и помидорами фольгой и отправить минут на 30 в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем достать из духовки, присыпать блюдо натёртым сыром и, не накрывая фольгой, опять отправить в духовку. Запекать картофель с куриным мясом и помидорами под сыром ещё 15 минут. Готовое блюдо достать из духовки и в горячем виде подать к столу. Картошка получается аппетитной, куриное филе - сочным, помидоры и сыр делают блюдо особенно вкусным и красивым. Просто и сытно, попробуйте! Приятного аппетита!
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте
