povarenok.ru
03.02.2023, 9:16:30
Сыр с базиликом и чесноком Кулинарный рецепт Подробнее
Сыр с базиликом и чесноком
Ингридиенты
- Сыр полутвердый — 100 г
- Базилик — 30 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Инструкция
- Приготовить продукты. Сыр нарезать кубиками. Я использую полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland". К сыру добавить колечки красного перца. Зелень вымыть и обсушить. Нарубить базилик с чесноком, оставив несколько листиков. К сыру добавить зелень, уксус, сахар, аккуратно перемешать. Дать 5 минут постоять. Затем залить маслом. Убрать в холодильник на 6-12 часов. Собираемся на пикник.
Сыр с базиликом и чесноком Кулинарный рецепт
