iamcook.ru
18.01.2023, 17:51:14
Заливной пирог с вишней на сметане — рецепт с фото пошагово Подробнее
Заливной пирог с вишней на сметане
Ингридиенты
- Мука - 2 стакана
- Сметана - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
- Растительное масло - 0,25 стакана
- Яйца - 4 шт.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Цедра - по вкусу и желанию
- Вишня без косточки - 1,5 стакана
Инструкция
- Возьмите продукты для заливного пирога с вишней на сметане. Удалите косточки и дайте стечь вишневому соку. Взбейте сахар, яйца до легкой пены. Затем — со сметаной и постным маслом. По желанию бросьте ароматизатор, например, цедру апельсина-лимона (0,5-1 ст.л.). Добавьте муку с содой. Замесите тягучее, вязкое тесто без комков. Наполните половиной теста промасленную форму, равномерно разложите вишни. Залейте вишни второй половиной теста. Выпекайте заливной вишневый пирог в раскаленной духовке примерно 30-40 минут при температуре 170-180 градусов, остудите. Можно присыпать сахарной пудрой. Заливной пирог с вишней на сметане готов. Разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Заливной пирог с вишней на сметане — рецепт с фото пошагово
