Дарницкий хлеб на закваске Хочу предложить вам испечь свой хлеб дома. Это не простой и серьезный процесс, поэтому "на глаз" или " ну пусть будет чуть больше" тут не подойдет. Необходимо иметь весы, лучше электронные, чтобы точно взвешивать муку и воду. Начинаем выращивать нашу закваску. Все это мы смешиваем в чистом стакане и чистой ложкой, накрываем пищевой пленкой. Я делаю в пластиковом контейнере с закручивающейся крышкой. И оставляем на 24 часа при комнатной температ...

Дарницкий хлеб на закваске Хочу предложить вам испечь свой хлеб дома. Это не простой и серьезный процесс, поэтому "на глаз" или " ну пусть будет чуть больше" тут не подойдет. Необходимо иметь весы, лучше электронные, чтобы точно взвешивать муку и воду. Начинаем выращивать нашу закваску. Все это мы смешиваем в чистом стакане и чистой ложкой, накрываем пищевой пленкой. Я делаю в пластиковом контейнере с закручивающейся крышкой. И оставляем на 24 часа при комнатной температ...