iamcook.ru
07.02.2023, 11:12:15
Бамбл кофе — рецепт с фото пошагово Подробнее
Бамбл кофе
Ингридиенты
- Вода - 150 мл
- Апельсиновый сок - 125 мл
- Лёд - 1 лоток
- Карамельный сироп - 30 мл
- Кофе - 2 ч.л.
Инструкция
- Ещё хотелось бы обсудить такой момент, как заполнение бокала льдом. Встретился мне вариант рецепта бамбл кофе, когда бокал заполняется полностью. Мне вкус не понравился, жидковато. Для меня идеальная пропорция - полстакана льда. Красивее всего Бамбл кофе смотрится в бокале харрикейн, если такого нет - можно взять любой высокий узкий, лишь бы не слишком узкий, а то не шмель получится, а оса-убийца. Готовим кофе (эспрессо, американо или, на худой конец, растворимый - кому какой проще! но положен эспрессо или американо). Засыпаем бокал льдом до половины. Харрикейны - очень большие, обычно на половину требуется как раз стандартный лоточек льда или около того. Наливаем апельсиновый сок приблизительно до середины бокала. Наливаем карамельный сироп - он сладкий и ляжет на дно. Ну, и в последнюю очередь наливаем кофе - или по "пяточке" ложки, или через специальную воронку с поплавком для производства слоёных коктейлей. Всё, готово! Осталось только трубочку вставить. Можно ещё апельсином декорировать при желании. Пьём кофе бамбл и не жужжим!
Бамбл кофе — рецепт с фото пошагово
