edimdoma.ru
11.02.2023, 17:00:01
Кесадилья с яйцом, пошаговый рецепт на 12537 ккал, фото, ингредиенты - gapapolya Как приготовить Кесадилья с яйцом, пошагово, рецепт на 12537 ккал от автора gapapolya. Кесадилья с яйцом, с ингредиентами: яйца куриные, тортильи, салями, сыр гауда, растительное масло Подробнее
Кесадилья с яйцом
Ингридиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- тортильи - 2 шт.
- салями - 6 шт.
- сыр гауда - 50 г
- растительное масло - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- перец красный острый - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Готовлю продукты. В рецепте указана норма на одну большую порцию, которой хватит и на двоих. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Компоненты начинки можно менять по наличию продуктов и своему предпочтению.
- На весь экран # шаг 2/12Два яйца размешиваю вилочкой в миске. Солю, добавляю щепотку хлопьев красного острого перца.
- На весь экран # шаг 3/12Сковороду разогреваю, смазываю небольшим количеством растительного масла. Вливаю яичную смесь и с помощью ложки распределяю по сковороде с диаметром, не превышающим диаметр тортильи.
- На весь экран # шаг 4/12Сверху на яйца выкладываю половину натертого на терке сыра.
- На весь экран # шаг 5/12Затем накрываю первой лепешкой и дожидаюсь расплавления сыра. В этот момент можно накрыть сковороду крышкой на пару минут.
- На весь экран # шаг 6/12Для того чтобы удобнее и безопаснее можно было перевернуть лепешку, накрываю ее тарелкой и переворачиваю сковороду. Лепешка оказывается на тарелке тортильей вниз, а омлетом наверх.
- На весь экран # шаг 7/12Перемещаю из тарелки обратно в сковороду лепешку в том же положении: тортильей вниз, омлетом наверх.
- На весь экран # шаг 8/12Пока поджаривается нижняя тортилья, на верхнем слое омлета распределяю оставшийся натертый сыр и ломтики салями.
- На весь экран # шаг 9/12Сверху кладу вторую тортилью. Накрываю сковороду крышкой на пару минут — до расплавления сырного слоя.
- На весь экран # шаг 10/12После того как нижняя лепешка поджарится, переворачиваю кесадилью и поджариваю с другой стороны.
- На весь экран # шаг 11/12Готовые кесадильи складываю стопочкой и накрываю кухонным полотенцем.
- На весь экран # шаг 12/12Перед подачей нарезаю кесадилью на четыре части ножом для пиццы. поделиться фото 5.0согласны?
Кесадилья с яйцом, пошаговый рецепт на 12537 ккал, фото, ингредиенты - gapapolya Как приготовить Кесадилья с яйцом, пошагово, рецепт на 12537 ккал от автора gapapolya. Кесадилья с яйцом, с ингредиентами: яйца куриные, тортильи, салями, сыр гауда, растительное масло
