povarenok.ru
12.02.2023, 14:33:50
Хлеб из смеси отрубей – кулинарный рецепт Подробнее
Хлеб из смеси отрубей
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир (объем =250 мл) — 1 стак.
- Отруби (овсяные-0,5 стак.,ржаные-0,5 стак.,пшеничные-1 стакан.) — 2 стак.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Инструкция
- Необходимые ингредиенты В отдельной емкости смешать все отруби-0,5 стакана овсяных,0,5 стакана ржаных и 1 стакан пшеничных. Объем стакана 250 мл. Соединить яйца и кефир, все перемешать, добавить соль и соду. Добавить отруби Все компоненты перемешать Форму размером 22 см х 12 см х 6 см выстелить силиконизированным пергаментом. Тесто для хлеба переложить в форму, разровнять и при желании посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при t=170-180 градусов примерно 40 минут. Выпеченный хлеб завернуть в полотенце и оставить его остывать. Вот такой хлеб из отрубей в разрезе. Этот хлеб можно охарактеризовать несколькими словами-вкусно, быстро, полезно. Очень вкусно такой хлеб с салом, паштетом и др.
Хлеб из смеси отрубей – кулинарный рецепт
