gotovim.ru
13.02.2023, 13:03:28
Суп с ветчиной и овощами по-испански. Рецепт с фото Вкусный суп можно сварить и без мясного бульона. Есть кусочек ветчины или колбасы, немного овощей и через полчаса будет готов чудесный овощной суп по-испански. Почему по-испански? Вероятно, потому, что принцип испанской кухни - готовить всё быстро, смешивая разные продукты, что называется, в одном горшке. Продукты в рецепте рассчитаны на 4 порции. Подробнее
Суп с ветчиной и овощами по-испански
Ингридиенты
- капуста - 500г
- ветчина - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры - 200г
- горошек зелёный - 200г
- масло растительное - 3 ст.л.
- пряности - по вкусу
- соль - по вкусу
- хлеб - 4 кусочка.
Инструкция
- Подготавливаем продукты для супа.
- Ветчину режем кубиками, обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла и перекладываем к овощам. Соединяем все ингредиенты вместе. Испанский суп ветчиной и зеленым горошком готов.
- В сковороде, на которой жарилась ветчина, подрумяниваем с двух сторон хлеб.
- Хлеб можно положить в тарелку и залить супом, а можно подать отдельно. Вкусно и так, и так. Пробуйте!
Суп с ветчиной и овощами по-испански. Рецепт с фото Вкусный суп можно сварить и без мясного бульона. Есть кусочек ветчины или колбасы, немного овощей и через полчаса будет готов чудесный овощной суп по-испански. Почему по-испански? Вероятно, потому, что принцип испанской кухни - готовить всё быстро, смешивая разные продукты, что называется, в одном горшке. Продукты в рецепте рассчитаны на 4 порции.
