iamcook.ru
25.10.2022, 13:10:41
Заливной пирог с рисом, яйцом и луком — рецепт с фото пошагово Подробнее
Заливной пирог с рисом, яйцом и луком
Ингридиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 75 г
- Майонез - 60 г
- Мука пшеничная - 90 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
- Рис вареный - 80 г
- Лук зелёный - 40 г
Инструкция
- Заливной пирог с рисом, яйцом и луком готовим из такого набора продуктов. Соединить яйца, сметану и майонез. Перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Лук нарезать, яйца почистить и натереть на крупной тёрке (либо нарезать кубиком), добавить рис. Немного подсолить и поперчить. Перемешать начинку. Форму (20 см в диаметре) смазать маслом. Выложить половину теста, разровнять. Поверх разложить начинку. Сверху распределить оставшееся тесто. Выпекать пирог при температуре 180 градусов, до румяного цвета, у меня ушло 20 минут. Румяный и сытный заливной пирог с рисом, яйцом и луком готов. Приятного аппетита.
Заливной пирог с рисом, яйцом и луком — рецепт с фото пошагово
