מתכון חציל ופרמזן (מלנזנה אה-לה פרמז'נה) | השף הלבן קל להכנה ועשיר בטעמים, נאפה ומוקרם בתנור, תוך הקפדה על ציפוי פריך עדין – פסטיבל בפה!