iamcook.ru
23.02.2023, 7:28:20
Творожные блины на молоке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить творожные блинчики на молоке? Подробнее
Творожные блины на молоке
Ингридиенты
- Творог (с ванилью) - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 6-7 ст.л.
- Молоко любой жирности - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты для творожных блинов на молоке. В глубокую емкость выложите творог, всыпьте сахар, соль и вбейте куриные яйца. Можно заменить 2 куриных яйца 6-ю перепелиными. Влейте молоко любой жирности и всыпьте муку. Потребуется 6-7 ст.л. муки, в зависимости от величины куриных яиц. Если яйца крупные, то муки добавьте чуть больше. Взбейте тесто блендером, чтобы в нем не было комочков. По консистенции оно должно быть как густая сметана. Влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте на 10-15 минут. Спустя указанное время сковороду смажьте растительным маслом - в первый раз. Больше смазывать не придется. Раскалите сковороду и влейте на нее половник теста. Обжарьте блин с обеих сторон по 1-2 минуты. Таким образом обжарьте и остальные блины, выкладывая их на тарелку. Творожные блины на молоке готовы. Подайте десерт к столу теплым с различными сладкими соусами, начинками, сметаной или сладким густым йогуртом. Не забудьте про чай! Приятного вам!
Творожные блины на молоке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить творожные блинчики на молоке?
