povarenok.ru
23.02.2023, 18:24:57
Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Яблоко (маленькое, кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Свекла — 0,5 шт
Инструкция
- НИЧЕГО НЕ ГОТОВИМ ЗАРАНЕЕ!!! ЭТО ВАЖНО! Капусту нашинковать, разрезать на более короткие части. Слегка присолить, сильно перетереть руками и выложить в чашу. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Если лук ядреный, то посыпать щепоткой сахара, перетереть руками и выложить поверх капусты. НЕ МЕШАТЬ. Яблоко очистить, убрать семенную коробочку и натереть на крупной терке поверх лука (я нашинковала, лучше натереть). НЕ МЕШАТЬ. Очистить чеснок. Натереть на мелкой терке на яблоки. Морковь очистить и натереть на мелкой терке на чеснок. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке на морковь. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Влить растительное масло. Выложить майонез. На него сметану. На сметану влить соевый соус. Перемешать. Салат готов!
Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы – кулинарный рецепт
