povarenok.ru
24.02.2023, 19:18:33
Закуска "Огненное мгновение" Кулинарный рецепт Подробнее
Закуска "Огненное мгновение"
Ингридиенты
- Морковь (у меня крупная) — 1 шт
- Перец болгарский (средний) — 3 шт
- Чеснок (достаточно мелкий у меня) — 3 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Филе куриное (копченое) — 200 г
Инструкция
- Морковь чистим, трем на терке (лучше всего предназначенной для моркови по-корейски). Перец режем тонкой соломкой, чеснок трем на мелкой терке, курицу так же режем тонкой соломкой. На разогретой с оливковым маслом сковороде, пассируем морковь и перец приправленные черным молотым перцем в течении 7 минут (до мягкости). Затем вводим чеснок, соевый соус и пассируем еще з минуты. Смешиваем курицу, овощи, поливаем соусом. Тщательно перемешиваем и посыпаем рубленной зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!
Закуска "Огненное мгновение" Кулинарный рецепт
