gotovim.ru
04.03.2023, 7:40:34
Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами. Рецепт с фото Подробнее
Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами
Ингридиенты
- печенье (например, «юбилейное») - 3 пачки
- какао порошок - 2 ст.л.
- шоколад (горький или молочный) - 50г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 50г
- сахар - 4 ст.л.
- орехи грецкие - 30-50г
- миндальные лепестки или сахарная пудра.
Инструкция
- В сотейнике или мисочке растопить сливочное масло, к нему добавить молоко и слегка прогреть.
- К этой массе добавлять поочередно сахар, какао, яйцо.
- Все это перемешиваю до однородного состояния.
- К получившейся жидкой шоколадной массе примешать крошки печенья и орехи. Перемешать.
- На пленку выложить массу, сформовать валик. Присыпать миндальными лепестками и хорошенько закрутить в пленку. Оставить в холоде минимум на 1 час или пока шоколадная колбаска не станет плотнее.
- Затем достать из холодильника, аккуратно снять пленку и обвалять в миндальных лепестках еще раз и закрутить в пленку. Оставить на ночь в холодильнике. С готовой шоколадной колбаски снять пленку и по желанию припорошить сахарной пудрой. Готово.
Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами. Рецепт с фото
