rutxt.ru
04.03.2023, 18:17:44
Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке - 11 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке
Ингридиенты
- Для приготовления баклажана с помидорами и сыром в микроволновке понадобится:
- баклажан (крупный) - 1 шт.;
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
- порошок чесночный - 1/4 ч. л. (или 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс);
- помидор свежий (небольшой) - 1 шт.;
- сметана - 1 ст. л.;
- майонез - 2 ч. л.;
- сыр твёрдый - 40 г;
- соевый соус - 1 ч. л.;
- зелень укропа - по вкусу.
Инструкция
- У баклажана отрезать хвостик. Разрезать баклажан вдоль на 1/3 глубины. Поместить баклажан в микроволновку на 4 минуты при мощности 750 Ватт. Баклажан немного обмякнет, достать его, надрез сделать глубже, почти до конца. Вновь отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Ватт. Аккуратно баклажан как бы развернуть. Посыпать немного солью, перцем и чесночным порошком (или пропущенны через пресс чесноком). Внутрь баклажана поместить тонкие дольки свежего помидора. 20 грамм сыра натереть на мелкой тёрке, добавить сметану и майонез, перемешать. В получившуюся смесь добавить соевый соус, хорошо перемешать получившийся сырный соус. Выложить приготовленный сырный соус поверх помидоров.Сверху внутренность баклажана щедро посыпать оставшимся натёртым сыром. Баклажан, фаршированный помидорами и сыром, поместить в микроволновку на 1-2 минуты при мощности 750 Ватт. Сыр должен расплавиться. Готовые нежные, ароматные баклажаны посыпать измельчённым укропом и подать к столу. Вкуснее баклажана, чем приготовленный по этому рецепту, я не пробовала! Приятного аппетита!
Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке - 11 пошаговых фото в рецепте
