povar.ru
14.03.2023, 18:44:25
Тайский салат с дайконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тайский салат с дайконом
Ингридиенты
- Дайкон белый 1/2 Штуки
- Огурец крупный 1 Штука
- Зелень - По вкусу
- Кунжутное масло - По вкусу
- Соевый соус - По вкусу (по желанию)
Инструкция
- Набор ингредиентов минималистичный - только дайкон, огурец, зелень (какая именно - как вам больше нравится, но добавить обязательно), соевый соус (по желанию) да масло. Огурец моем и натираем на самой крупной терке прямо с кожурой. На той же терке натираем вымытый дайкон. Смешиваем в салатнице дайкон и огурец вместе с выделившимся при их измельчении соком. Теперь не слишком мелко нарезаем имеющуюся у нас зелень. Зелень должна быть нарезана достаточно крупно, иначе у нас получится кремообразная паста, а не салат. Добавляем в салат зелень, заправляем соевым соусом и кунжутным маслом (в свободных пропорциях - кому как больше нравится), и готово! Съедаем немедленно :)
Тайский салат с дайконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
