povar.ru
14.03.2023, 19:11:38
Кабачки на зиму для диабетиков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кабачки на зиму для диабетиков
Ингридиенты
- Кабачки 350 Грамм
- Вода 400 Грамм
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Уксус 9% 1/2 Ст. ложки
- Острый перец По вкусу
- Укроп По вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. На дно чистой простерилизованной банки выложите специи и зелень. Острый перец нарежьте небольшими кусочками и выложите в банку. Также добавьте укроп, лавровый лист и чеснок. Выложите в банку нарезанные средними кружочками кабачки. Кабачки залейте кипятком на 15 минут, прикрыв банку крышкой. Сварите маринад из воды, соли и уксуса. Пусть закипит. Слейте воду с кабачков и залейте повторно готовым горячим маринадом. Сразу закатайте банки крышками и утеплите. Готовую заготовку поставьте в кладовую до зимы. Выход — 1 банка 500 мл. Приятного вам аппетита!
Кабачки на зиму для диабетиков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
