povarenok.ru
19.03.2023, 19:22:19
Рисовая запеканка "Граф Вишенка" Кулинарный рецепт(***) Подробнее
Рисовая запеканка "Граф Вишенка"
Ингридиенты
- Рис (мультистакан) — 1 стак.
- Молоко (мультистакан) — 2,5 стак.
- Сахар коричневый — 50 г
- Масло сливочное — 20 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Вишня (без косточек) — 200 г
Инструкция
- В чашу мультиварки засыпаем рис, сахар, цедру, добавляем сливочное масло и вливаем молоко У меня мультиварка Vitek VT-4211 W, устанавливаем программу "КАША" на 30 минут. Отделить желток от белка. Готовую кашу смешиваем с яичным желтком. Яблоко чистим от кожицы и семян. Режем кубиком и поливаем соком лимона. Белок взбиваем в крепкую пену и очень аккуратно соединяем с рисовой кашей. В чашу мультиварки, смазанной маслом, выкладываем слой из половины рисовой каши... ... затем яблоки... ... вишню... Выкладываем оставшуюся рисовую кашу и разравниваем. Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА" (у меня это 50 минут) Подавать теплой или холодной. Приятного всем аппетита!
Рисовая запеканка "Граф Вишенка" Кулинарный рецепт(***)
