Салат из кабачков «С изюминкой»Для приготовления понадобится:- кабачки молодые — 1 кг;- перец сладкий — 400 г;- морковь — 200 г;- слива (не перезрелая) — 200 г;- петрушка — 1 пучок;- чеснок — 1 крупная головка;- растительное масло — 150 мл;- томатная паста — 2 ст. ложки;- уксус 9% — 75 мл;- соль — 1 ст. ложка;- сахар — 5 ст. ложек.Рецепт приготовления:1. Кабачки вымыть и нарезать кубиками приме...