povarenok.ru
17.04.2023, 14:02:58
Гнёзда из мясного фарша с грибами Кулинарный рецепт Подробнее
Гнёзда из мясного фарша с грибами
Ингридиенты
- Фарш мясной (свиной и говяжий пополам) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (+ перец) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр голландский (или любой другой) — 200 г
- Масло подсолнечное (для жарки грибов и лука)
- Майонез
Инструкция
- Грибы и лук чистим, мелко режeм и обжариваем на растительном масле. Фарш смешать с яйцом, поперчить, посолить. Хорошо вымесить. Из готового фарша катаем шарики. Затем в каждом сделаем выемку и наполним грибочками. Сверху трем сыр и мажем небольшим количеством майонеза. Выпекаем при 200 С минут 30-35. :) Приятного аппетита!
Гнёзда из мясного фарша с грибами Кулинарный рецепт
