povarenok.ru
28.04.2023, 9:44:10
Cоленое сало в пакете – кулинарный рецепт Подробнее
Cоленое сало в пакете
Ингридиенты
- Сало — 300 г
- Соль — 50 г
- Специи — 20 г
Инструкция
- Сало вымыть, просушить. Насыпать в тарелочку соли. Обвалять сало со всех сторон. Кладем сало в целлофановый пакет. Второй рецепт для любителей остренького - нужно к соли добавить приправу. Я люблю абхазскую аджику (это сухие специи). Сало получается остренькое и пахнет чесночком. Обваливаем сало в этой смеси со всех сторон. И кладем в пакет. Можно использовать любые специи и приправы, которые вам нравятся - красный перец, черный молотый перец, приправа "10 овощей", специи для шашлыка и т. д. Можно выдавить свежий чеснок. Смешивайте с солью, обваливайте в этой смеси сало - готово! Ставим в холодильник. Ставьте сало на тарелочке! Сало выделяет сок, а пакетик может протечь. Через 36 часов сало готово! Кушаем! Приятного аппетита!
Cоленое сало в пакете – кулинарный рецепт
