iamcook.ru
29.04.2023, 16:07:47
ПП кексы с вишней — рецепт с фото пошагово Подробнее
ПП кексы с вишней
Ингридиенты
- Мука рисовая - 180 г
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Стевия жидкая - 1 ч.л.
- Молоко - 200 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Вишня замороженная - 100 г
Инструкция
- Подготовим все необходимые ингредиенты для ПП-кексов с вишней. Вишню размораживать не надо. В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию. Всё перемешаем, зальем молоко и еще раз перемешаем. Добавим рисовую муку. Венчиком активно перемешаем. В итоге у нас должно получиться тесто, по консистенции похожее на оладьевое. Я пекла кексы в таких, как на фото, формочках (6 штук) и в силиконовых (5 штук). Сначала формочки заполняем на 1/3 от объема тестом, затем выкладываем по вкусу ягодки вишни. Затем поверх вишен заполняем формочки еще тестом, немного не доходя до краев. Выпекаем ПП-кексы с вишней в уже разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые диетические кексы с вишней полностью охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
ПП кексы с вишней — рецепт с фото пошагово
