1000.menu
02.05.2023, 20:40:58
Сочные котлеты куриные в микроволновке рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Сочные котлеты куриные в микроволновке
Ингридиенты
- Куриное филе - 300 гр
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать куриные котлеты в микроволновке? Подготовьте для этого все необходимое. В качестве куриного мяса можно использовать филе грудок или филе голеней. Мне больше нравится филе голеней - оно не такое сухое, как грудки.Шаг 2: Превратите мясо в фарш. В микроволновке я обычно готовлю немного котлет, поэтому мазать мясорубку из-за малого количества не люблю. В данном рецепте измельчаю куриное мясо в измельчителе. Он прекрасно справляется с мягкими волокнами курицы.Шаг 3: Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и, так же, измельчите в измельчителе или натрите на терке. Добавьте в чашу к куриному фаршу.Шаг 4: По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.Шаг 5: Фарш отбейте о дно чаши. Берите его руками и просто бросайте в чашу. Это необходимо длят ого, чтобы мясная масса стала более плотной и не разваливалась при приготовлении. Шаг 6: Мокрыми руками слепите небольшие котлетки и выложите их в посуду, подходящую для микроволновой печи. Поставьте котлеты в микроволновку на 10 минут. Накрывать их необязательно. У меня мощность микроволновки 700Вт.Шаг 7: Спустя указанное время переверните котлетки и поставьте еще на 4 минуты.Шаг 8: При готовке ориентируйтесь по своей микроволновке. Готовые котлетки немного уменьшатся в размере и начнут подрумяниваться.Шаг 9: Извлеките котлеты из микроволновой печи и переложите на другую тарелку, дополнив любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Сочные котлеты куриные в микроволновке рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
