povarenok.ru
04.05.2023, 19:14:38
Сырные пряные томаты-гриль Кулинарный рецепт Подробнее
Сырные пряные томаты-гриль
Ингридиенты
- Помидор — 6 шт
- Сыр твердый (у меня - Маасдам) — 200 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (смесь 5 перцев) — по вкусу
Инструкция
- Томаты моем. Разрезаем пополам и смазываем соевым соусом - у меня наш любимый Киккоман. Оставляем помариноваться буквально на 15-20 мин. Томаты присаливаем (если вам не хватит солености соевого соуса), присыпаем сахаром, обильно приправляем перцами. Сверху кладем ломтики сыра Дожидаемся, пока угли прогорят. Нам нужен умеренный жар для запекания томатов. Нужно достичь идеального момента - когда они почти готовы, но не потеряли свою форму. Запекаем томаты. Дожидаемся момента размягчения сыра, он не должен потечь. Наши томаты будут идеальным дополнением к курице-гриль
Сырные пряные томаты-гриль Кулинарный рецепт
