ЦИКОРИЙ. Забытый волшебник 
Используется цикорий при лечении печени, селезенки, отсутствии аппетита, улучшения пищеварения. Он содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Способствует стрессоустойчивости и повышает иммунитет. 

На Руси его давали в приданое невесте. Ведь цикорий не только кладезь витаминов, он защищает от порчи и сглаза, продлевает молодость. 

Царская Россия была крупнейшим экспортером цикория. 

Листья, стебли и даже цветы цикория добавляют в сала...