povarenok.ru
19.05.2023, 11:00:17
Конфеты "Карамельные" Кулинарный рецепт Подробнее
Конфеты "Карамельные"
Ингридиенты
- Сметана — 400 мл
- Сахар — 400 г
- Мед — 125 г
Инструкция
- Здравствуйте!!! Смешиваем сметану + мед + сахар Нагреваем на слабом огне до кипения Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой. Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха). Остужаем, затем режем на конфеты
Конфеты "Карамельные" Кулинарный рецепт
