iamcook.ru
17.05.2023, 9:21:50
✮ Соус для наггетсов✮ Подробнее
Соус для наггетсов
Ингридиенты
- Наггетсы куриные - 300 г
- Масло растительное - 700 мл
- Сметана любой жирности - 100 мл
- Кетчуп - 4 ст.л.
- Соевый соус - 40 мл
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Сметана любой жирности - 150 мл
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Лук зеленый - 8 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкция
- Продукты для приготовления соусов для наггетсов - перед вами! Для создания первого соуса выложите сметану и кетчуп в пиалу или небольшую миску. Влейте соевый соус. Если не любите добавлять такой компонент, то просто увеличьте норму соли. Всыпьте черный молотый перец и соль. Можно добавить и другие пряности, приправы по вкусу. Тщательно перемешайте всё содержимое емкости между собой. Соус для наггетсов готов! Для приготовления второго соуса очистите чесночный зубчик и промойте его в воде вместе с перьями зеленого лука. Выложите сметану в пиалу или миску, спрессуйте туда чеснок и добавьте измельченный зеленый лук. Вместо зеленого можно использовать белый лук (не горький). Всыпьте соль и черный молотый перец. Влейте соевый соус. Перемешайте все компоненты и поместите емкость в холодильник хотя бы на 10 минут, а лучше - на 1-2 часа. Сметана впитает в себя вкус и аромат зелени и чеснока. Можно дополнить соус для наггетсов укропом или петрушкой, кинзой, но это только по вашему вкусу. Прогрейте растительное масло в ковше или казане до кипения и выложите в него наггетсы. Обжаривайте 5-7 минут, до румяности, в зависимости от величины изделий. Выложите румяные наггетсы на тарелку и подайте к столу с соусами. Приятного вам!
✮ Соус для наггетсов✮
