"Вешенки в чесночном маринаде" Ингредиенты: - 500 г. вешенок - 2 дольки чеснока - 1 пучок петрушки - 2 столовые ложки уксуса (любого) - соль - перец - растительное масло Приготовление: 1. У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. 2. Чеснок и петрушку мелко порубить. 3. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 4. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубле...

"Вешенки в чесночном маринаде" Ингредиенты: - 500 г. вешенок - 2 дольки чеснока - 1 пучок петрушки - 2 столовые ложки уксуса (любого) - соль - перец - растительное масло Приготовление: 1. У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. 2. Чеснок и петрушку мелко порубить. 3. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 4. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубле...