povarenok.ru
29.05.2023, 10:01:23
Ржаные оладьи с черносливом и орехами – кулинарный рецепт Подробнее
Ржаные оладьи с черносливом и орехами
Ингридиенты
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука ржаная — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Чернослив — 100 г
- Орехи (у меня был арахис) — 50 г
- Кофе натуральный (для замачивания чернослива) — 100 мл
Инструкция
- В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар Вбить яйцо, просеять оба вида муки с разрыхлителем, влить масло. Хорошо перемешать и убрать в теплое место В это время замочить чернослив в горячем кофе минут на 20, затем мелко нарезать, жареные орехи также измельчить. Вмешать в тесто Выкладывать столовой ложкой на сковороду и жарить в небольшом количестве растительного масла Приятного аппетита!
Ржаные оладьи с черносливом и орехами – кулинарный рецепт
