povarenok.ru
29.05.2023, 10:03:01
Картофельно-сырные оладьи "Деревенские" – кулинарный рецепт Подробнее
Картофельно-сырные оладьи "Деревенские"
Ингридиенты
- Сыворотка — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Дрожжи (Сафмомент) — 1 ч. л.
- Масло растительное (Плюс для жарки) — 2 ст. л.
- Картофель (Сырой) — 100 г
- Сыр твердый — 80 г
- Соль — 0,5 ч. л.
Инструкция
- Сыворотку подогреть и добавить соль и дрожжи. Перемешать. Картофель очистить и натереть на мелкой терке как и сыр. Добавить к тесту и перемешать. Влить масло, перемешать. Всыпать муку и вымесить тесто ложкой. Миксером не пользуемся. Оставить тесто на 30 минут в теплом месте. Выпекать оладушки с двух сторон в достаточном количестве масла при закрытой крышке.
Картофельно-сырные оладьи "Деревенские" – кулинарный рецепт
