iamcook.ru
06.06.2023, 15:13:31
✮Соус для курицы Васакака✮ Подробнее
Доминиканский соус для курицы Васакака
Ингридиенты
- Петрушка - 20 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло оливковое - 50 г
- Вода - 1-2 ст.л.
- Лайм - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для доминиканского соуса для курицы Васакака. Чеснок почистите, помойте вместе с петрушкой и лаймом, обсушите насухо. Лайм разрежьте пополам, в глубокую пиалу выдавите сок. Мякоть лайма тоже переложите в пиалу, добавьте нарубленную ножом петрушку, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Листики петрушки обязательно отделите от стеблей, стебли волокнистые и для соуса не подходят. Влейте оливковое масло первого отжима и немного питьевой воды. Тщательно перемешайте соус вилкой, чуть взбейте. Доминиканский соус к курице Васакака готов! С жареной курочкой особенно вкусно и не забудьте про свежий хлебушек с хрустящей корочкой. Приятного!
✮Соус для курицы Васакака✮
